Sencha Fitness Tea to herbata żółta sencha leżakowana w skrzyniach z drewna owocowego – na przykład moreli – co nadaje jej słodki, delikatny aromat. Zawiera dodatek gumy arabskiej, której enzymy wspomagają procesy trawienne i przyspieszają spalanie tłuszczu w organizmie.
Sposób zaparzania: Wsyp 1 łyżeczkę na filiżankę (nieco mniej przy odmianach o mocno skręconym liściu). Zalej wodą o temperaturze ok. 60°C – najlepiej z białego wrzenia lub około 7-10 minut po zagotowaniu. Parzyć 3 minuty, aby napar nie nabrał gorzkiego posmaku. Tej samej wody nie gotuj dwa razy.
Białe wrzenie to krótki moment podczas gotowania, gdy duża ilość pęcherzyków powoduje zmętnienie lub zbielenie wody – tuż przed intensywnym wrzeniem.
