SPOSÓB ZAPARZANIA:
Jedną kulkę polecamy parzyć w przezroczystym dzbanku. Zalewamy wodą o temp. ok. 60 °C z białego wrzenia lub około 7-10 min po zagotowaniu. Parzymy do momentu rozwinięcia się liści. Ważne, aby tej samej wody nie gotować dwa razy.
Białe wrzenie to bardzo krótki moment podczas gotowania wody, kiedy duża ilość pęcherzyków unoszących się ku górze powoduje zmętnienie lub nawet zbielenie wody. Występuje chwilę przed intensywnym wrzeniem wody.
