Kwiat Klitorii

Te niebieskie kwiaty to kwiat rośliny motylkowej rosnącej w Azji, wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej. Ma działanie relaksacyjne, stymuluje krążenie krwi i wzmacnia system odpornościowy.
Ciekawy smak i kolor osiąga po dodaniu do niej cytryny, napar zmieni wtedy kolor na odcienie różu. Można również dodać listek mięty, aby uzyskać delikatniejszy smak.

SPOSÓB ZAPARZANIA:

Sypiemy 5 kwiatów do kubka lub filiżanki, zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą i parzymy 10 minut, aby powstał napar, lub maksymalnie 5 minut, aby wypić jako herbatę.
Równie dobrze smakuje jako napój chłodzący – wtedy najlepiej zalać kwiaty gorącą wodą i zostawić pod przykryciem na noc, a następnego dnia rozcieńczyć napar z wodą.